Книга Едварда де Боно про інструменти для рішення креативних завдань. Метод "Шість капелюхів"

Книга Едвард де Боно "Геніально! Інструменти рішення креативних завдань" - це та книга, яку я почала читати, аби навчитись мислити творчо, бо маю з цим трохи проблем. Найбільше з всього мене вразив інструмент під назвою Метод «Шість капелюхів», який вирішила законспектувати нижче. Також завдяки Едварду де Боно я дізналась, що таке латеральне мислення і зрозуміла, що творчості можна навчитися, докладаючи певних зусиль та використовуючи інструменти на практиці.

Просто Космос: огляд книги Катерини Ленгольд

Якщо ви раніше не цікавились темою продуктивності, планування та організації часу, але з 2021 року плануєте щось змінити в цьому напрямку, рекомендую почати з невеличкої книжки Катерини Ленгольд Просто Космос. Ті, хто вже прочитав багато літератури з планування, нічого нового тут не знайдуть. Але для новачків книга Просто Космос це те, з чого можна починати. Далі про те, що мені відгукнулось/зачепило.

Грибний соус з печериць

Якщо обожнюєте пасту, пропоную спробувати смачний та простий грибний соус, здатний перетворити звичайні макарони на кулінарний шедевр. До речі, грибний соус за цим рецептом чудово смакує не тільки до пасти, а й до гречки або рису.

Це просто ступор якийсь! Як позбутися туману в голові, знайти ясність думок і почати діяти

Сьогодні хочу поділитися думками з дуже корисної книги, де просто та доступно описані складні процеси взаємозв’язку мозку та нашої поведінки. Не можу сказати, яку назву має ця книга в оригіналі, бо автор Такасі Цукіяма писав її японською. Українського перекладу не знайшла, тому буду орієнтуватися на переклад російською — Це просто ступор якийсь! Як позбутися туману в голові, знайти ясність думок і почати діяти.

Легкий рецепт шоколадного брауні

Сьогодні швидкий, але смачнючий рецепт шоколадного брауні. Що таке брауні? Це шоколадне тістечко з м'якою начинкою, майже шоколадний фондан, але більш щільний. Готується дуже легко та швидко, а результат завжди неперевершений (готувала тричі). Готуємо брауні?

Що почитати. Художнє

Минулого разу обіцяла пост з рекомендаціями цікавих книжок для читання. Обіцяла? Виконую! Залишаю трошки вражень від прочитаних останнім часом художніх книжок. Отже, якщо шукаєте, що почитати з художньої літератури та отримати з цього задоволення, прошу далі.

Книжки про тривожність: Витончене мистецтво забивати на все та Планета нервових

Був у мене нещодавно період життя, коли вкрай необхідно було якнайшвидше зменшити тривожність. Окрім подкастів, мала бажання отримувати релевантну та корисну інформацію з книжок. Тому начитавшись відгуків та рекомендацій, я вирішила прочитати дві книжки: «Витончене мистецтво забивати на все. Нестандартний підхід до проблем» Марка Менсона та «Планета нервных. Как жить в мире процветающей паники» Метта Хейґа (у рос. перекладі). Та чи допоможуть ці книжки зменшити тривожність?

Лейзі різотто: рецепт від італійського шеф-кухаря

Люблю ліниві рецепти. Про ліниві вареники та ньокі, певно, ви чули дуже часто. А про ліниве ризотто? Виявилось, що приготування за рецептом від італійського шеф-кухаря та ресторатора Дженнаро Контальдо дуже просте та дійсно лейзі. А результат справді приємно вражає. Отже, рецепт лінивого ризотто.

Книга про розумний гарбероб від Анушкі Ріс

Мені завжди хотілось знайти мати свій власний стиль та обирати саме той одяг, який вигідно підкреслює індивідуальність. Але чи можна знайти той самий ідеальний стиль без персонального стиліста та професійного розбору гардероба? Авторка книги про розумний гардероб Анушка Ріс запевняє що так.

Рецепти десертів та закусок з листкового тіста

Про десерти за закуски з листкового тіста я вже робила пости. Таке тісто просто знахідка, адже існує безліч варіантів приготування швидкого смачного десерту або страви до фуршету. Дістав із морозилки, трошки розморозив і починаєш креативити. Отже, ловіть ще кілька ідей для рецептів з листкового тіста.

Норман Дойдж "Пластичність мозку". Приголомшливі факти про те, як думки здатні змінювати мозок

Я завжди розуміла, що наш мозок - то дуже складна штука, яку навіть не вивчено на всі 100%. Але те, що мозок здатний самозмінюватись, стало свого часу неабияким здивуванням для мене. Сьогодні хочу зафіксувати 14 найважливіших, на мій погляд, думок з книги The Brain That Changes Itself (у російському перекладі - “Пластичность мозга. Потрясающие факты о том, как мысли способны менять структуру и функции нашего мозга”) авторства Нормана Дойджа.

Рецепт піци від італійської синьйори

Надибав якось мій чоловік на пікабу рецепт піци від італійської синьори з Неаполя. 3 роки тому я писала, що вже знайшла свій ідеальний рецепт піци. Але пройти повз цього рецепта неаполітанської піци я не змогла. Забігаючи наперед скажу, що саме цей рецепт тіста зараз є основним в нашій родині.

Анжела Дакворт про наполегливість та ентузіазм, що ведуть до мети

Успіх людини має мало спільного з її талантом і здібностями, що дістались при народженні. Про це у книзі Grit The Power of Passion and Perseverance розповідає професор психології Пенсильванського університету Анжела Дакворт. В російському перекладі - "Твердость характера. Как развить в себе главное качество успешных людей", в українському - "Крок за кроком. Як ентузіазм і наполегливість ведуть до мети".

Як і про більшість корисної літератури, про цю книгу я дізналась від Насті Кей. Анжела Дакворт вивчає завзятість, наполегливість та інші риси характеру, завдяки яким люди досягають успіху в житті.

Вікенд в Берліні

Оскільки поїздки та карантин - речі несумісні, залишається тільки згадувати про приємні подорожі. Сьогодні про вікенд у Берліні, який мені пощастило відвідати минулого року на свій день народження. Отже, що подивитись в Берліні за два дні (мій досвід).

Зображення athree23 з сайту Pixabay

Кокосове печиво "Кокосанка"

Кокосове печиво під назвою Кокосанка - це супер знахідка для тих, хто є прихильником смачного та оригінального печива, обожнює кокос у всіх його проявах, але не бажає витрачати багато часу на приготування. Це печиво готується елементарно та дуже швидко, не містить борошна та масла. Воно м’яке та вологе всередині, а зовні має золотисту хрустку скоринку. Отже, рецепт приготування кокосового печива Кокосанка, що за смаком нагадує відомі цукерки Raffaello.

Домашні тренування в умовах карантину

В теперішніх умовах карантину та самоізоляції питання підтримання фізичної форми в домашніх умовах є дуже актуальним. Крім красивого зовнішнього вигляду, фізичні вправи позитивно впливають на імунітет та гарне самопочуття. Погодьтесь, що це дуже важливо аби спокійно, без зайвого навантаження свого психічно-емоціонального стану пережити цей період карантину. Отже, як ефективно тренуватись в домашніх умовах?

Навіщо нам потрібен сон?

Сьогодні як ніколи хочу поділитись враженням від вкрай корисної книги про сон професора нейробіології та психології Університету Каліфорнії (Берклі) Метью Уокера - “Чому ми спимо. Нова наука про сон і сновидіння” / Why We Sleep: Unlocking the Power of Sleep and Dreams (у рос. перекладі “Зачем мы спим. Новая наука о сне и сновидениях”). Як і більшість цікавих та корисних рекомендацій щодо книг, цю я отримала від Насті Кей. А ще цю книгу рекомендував до читання у 2020 році сам Білл Гейтс. Вирішила вже не відкладати публікацію, бо сьогодні, в умовах панування коронавірусу, сон особливо важливий для зміцнення свого здоров’я та протидії захворюванню.

Новорічне меню

У мене є проблема: я зовсім не запам’ятовую потрібну кількість інгредієнтів, навіть найпростіших страв, якщо не готую їх принаймні раз на місяць. Тому аби кожного разу не шуршати інтернетом через пошук потрібних пропорцій інгредієнтів, залишаю рецепти страв з нашого новорічного меню.